Abendmenü

CHF 26

„MaKanek“: Rindshackfleisch gewürst mit Koriander, Pinien, Zitronensaft und Granatapfelsauce. 130 GRAMM

CHF 15

„Suguck“: Rindshackfleisch gewürst mit Knoblauch, gekocht mit Tomatensauce und Zwiebeln 130 GRAMM

CHF 15

„Shish tawouk“: Poulespies mariniert nach libanesischer Art 125-135 gRAMM

CHF 15

„Kafta“: Rindshackfleisch, Zwiebeln, Petersilien, Zitronensaft und Granatapfelsaft  130 gRAMM

CHF 15

„Ghanam“: Lammspiess nach libanesischer Art 130-135 GRAMM

CHF 18

Meza überraschungsmenü

CHF 49

Tagesuppe oder Salat (Tabbuleh oder Fatusch) mit 11 verschiedenen „Meze“ (Meze Menu prüfen)

überraschungsmenü Vegi

CHF 43

mit Tagessalat oder Suppe und 9 verschiedene Meza

„Mezamenü“

CHF 39

Tagesuppe oder Salat, Hummus, Aubergine Crème, Muhammara, Kibbeh, Sfiha und 2 Meza nach Whal

„Mezamenü“ Vegi

CHF 35

Suppe oder Salat, Hummus, Aubergine Crème,

Muhammara, Batataharra und 3 Meza nach Wahl

Falafel Teller

CHF 32

Kichererbsenbällchen mit Sesamcreme, serviert mit Fattousch Salat , Hummus, Aubergine Crème, Muhammara und 2 „meza“ nach Wahl

Sandwischteller

CHF 28

serviert mit Fattousch, Hummus und Muhammara

„Schawarma“: Pouletschnetzelles, Kabissauce und Essiggurcken

„Makanek“: Rindshackfleisch, Koriandergewürz, Pinien, Zitronensaft, Granatapfelsauce und Essiggurcken

„Sujuck“: Rindshackfleisch, Knoblauch und Essiggurcken

„Kafta“: Rindshackfleisch, Zwiebeln, Petersilien, Hummus und essiggurcken

Vegetarische Meze

eine Spezialität aus den Nahen Osten. Die Meza Teller werden in der Mitte des Tisches ausgerichtet, damit die Gäste sich während des Naschens unterhalten können.

  „Tabbouleh“

CHF 13

Petersilie, Tomaten, Burgul, Zitronensaft, Pfefferminze.

„Fattousch“ Salat

 CHF 12

Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Rettich, Pfefferminze, frittiertes Fladenbrot.

„Warak Enab“

4 Stück 

 CHF 12

Gefüllte Weinblätter mit Reis, Tomaten, Petersilien und Zitronensaft.

„Fatayer“ Spinat

3 Stück

CHF 15

Gebackene Teigtaschen, gefüllt mit Spinat.

„Sanbusik“

3 Stück

CHF 15

Gebackene Teigtaschen gefüllt mit Käse.

„Falafel“

5 Stück

 CHF 15

Frittierte Kichererbsenbällchen serviert mit Sesamsauce.

„Kusa Teller“

CHF 15

Zucchetti gekocht mit Knoblauch, Zwiebel, Zitrone, Rosinen und Pinien.

„ Mutabbal Teller“

CHF 11

Frittierte Auberginen, Sesamcréme, Knoblauch und Zitronensaft.

„Baba ghannouge Teller“

 CHF 15

Grillierte Auberginen, Knoblauch, Granatapfelsaft, Walnuss.

„Hummus Teller“

 CHF 14

Kichererbsen Püree, Sesamcrème und Zitronensaft.

„Muhammara Teller“

 CHF 16

Scharfe Paprikapaste, Paniermehl, Zwiebeln und Baumnüsse.

„Batata Harra“

CHF 14

Frittierte Kartoffelwürfel, Knoblauch, Koriander und Zitronensaft.

„Kussa Teller“

CHF 15

Zucchetti, Zwiebeln, Knoblauch, Zitronensaft, Rosinen und Pinien

„Labneh“

 CHF 9

Abgetropftes Jogurt nach arabischer Art.

„Pommes Frites“

 CHF 8

„Meze“ mit Fleisch

„Kibbeh“

3 Stück

CHF 16.5

Bällchen aus Bulgur, gefüllt mit Hackfleisch und Baumnüssen.

„Sfiha“

3 Stück

 CHF 16.5

Gebackene Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch und Pinienkernen.

*Bei allen Gerichten, ausser Sifiha, Muhammara und Kibbeh können die Nüsse nach Anfrage weggelassen werden.

„Hummus mit Fleisch“

20.- CHF

…

„Dessert“

Zum Abschluss bieten wir Ihnen süsse orientalische Leckerbissen an. Lassen Sie sich davon überraschen.